大家好 ,麻辣麻辣麻辣今天给各位分享麻辣烫的烫的烫的烫做法麻辣烫的家常做法的一些知识 ,其中也会对麻辣烫的做法做法做法做法家常进行解释 ,文章篇幅可能偏长,家常家常如果能碰巧解决你现在面临的麻辣麻辣麻辣问题 ,别忘了关注本站 ,烫的烫的烫现在就马上开始吧!做法做法做法 本文目录 麻辣烫的家常做法儿童用料 :方便面,豆芽、麻辣麻辣麻辣豆皮、烫的烫的烫金针菇,做法做法做法丸子,家常家常娃娃菜、麻辣麻辣麻辣香菇 、烫的烫的烫油菜,做法做法做法火锅底料一小块,牛奶250毫升 ,生抽2勺,芝麻酱2勺,陈醋2勺,花椒油半勺,辣椒油1勺盐适量 做法步骤: 1、喜欢吃的菜备好,芝麻酱加温水搅匀 2 、锅中热油 ,加火锅底料小火炒出红油 3 、倒入3碗温水和一瓶牛奶 ,煮3-5分钟;水开后捞出汤里面的调料渣扔掉 4、加入丸子煮3分钟,加入芝麻酱、生抽 、盐 ,再加方便面 、豆芽等食材,煮2-3分钟 5 、再加入青菜类,再煮2分钟 6、关火,根据口味加盐调味 7 、装碗中,加醋、花椒油、辣椒油 不辣麻辣烫做法家庭版食材用料 葱五分之一根,姜蒜适量 ,西红柿半个,纯牛奶一袋,清水适量,想吃的食材适量 ,蚝油适量 ,麻酱调汁 ,麻酱1勺,生抽半勺 ,醋半勺,白糖半勺,盐适量 做法步骤 : 步骤1 1、腐竹、黑木耳提前泡发。 2 、所有食材洗净,酵素水泡40分钟 。 3 、难熟的食材如宽粉 ,先煮一下 ,肉片可以先快焯一下 ,这样锅里会干净没有浮沫 。 4 、需要改刀的食材切好备用 ,如鸭血。 5、葱姜蒜切一下备用。 6、把麻酱调汁的料放入碗中,加适量白开水调匀 ,可按这个比例根据自己口味加量。 步骤2 热锅少许油 ,放葱姜蒜爆香 ,倒入适量热开水,倒入牛奶 ,放入西红柿,煮开后把葱姜蒜捞出,加少许蚝油 步骤3 汤煮开后先放不好熟的食材 ,然后放入其他食材,熟后关火,倒入麻酱调料搅匀即可 。 家庭麻辣烫做法准备食材:生姜适量 、大蒜适量、油适量、盐适量、麻椒适量 、辣椒适量、豆瓣酱两小勺 、芝麻酱适量、豆芽100克 、黑木耳100克 、各种丸子适量 做法: 1.热锅下油 2.生姜、大蒜 、麻椒、辣椒炒香,喜欢吃麻辣的可多放麻椒和辣椒,再加两小勺豆瓣酱炒香。 3.加入适量高汤或清水煮沸 ,如果菜多可多加点汤或水 。 4.开锅倒入冻豆腐和各种丸子煮,煮得快好时下素菜。 5.加入自己喜欢吃的素菜,煮熟后起锅,加调好的芝麻酱拌匀 ,一碗香喷喷的家常麻辣烫就做好了! OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。 |